ŠPALDOVÉ TĚSTOVINY

Špaldová pšenice pěstovala se již před 8000 lety, její pěstování ustoupilo šlechtěné pšenici, která vykazuje vyšší výnos. Znova se objevují její významné nutriční hodnoty vyšší obsah bílkovin,vysoký obsah vlákniny který pomáhá při potížích s trávením, bohatá na minerály, lépe stravitelná než šlechtěná pšenice , má vysokou sytící schopnost a podporuje imunitní systém.

Chutné rozšíření jídelníčku jako přílohová těstovina a studených těstovinových salátů.